Меню
16+

Сетевое издание "Akusha-Dargo"

27.12.2021 11:06 Понедельник
Категория:
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

В Дербенте прошел гастрономический фестиваль «Шашлык-2021»

Накануне, 26 декабря, в Дербенте прошел гастрономический фестиваль «Шашлык-2021». Мероприятие проходило в парке. Сулейман Стальский. Организатором выступил «Туристический центр« Дербент 2000 »при поддержке администрации города Дербента.

Сегодня, 26 декабря, в Дербенте прошел гастрономический фестиваль «Шашлык-2021». Мероприятие проходило в парке. Сулейман Стальский. Организатором выступил «Туристический центр« Дербент 2000 »при поддержке администрации города Дербента.

В нем приняли участие профессиональные повара из районов и городов Дагестана, а также Карачаево-Черкесской Республики.

Участники кулинарного фестиваля соревновались в трех номинациях: «Лучшее приготовление традиционного шашлыка из баранины», «Оригинальность подачи и сервировки блюд», «Лучший тост фестиваля».

В фестивале принял участие глава города Дербента Рустамбек Пирмагомедов. В целях соблюдения санитарно-эпидемиологических требований количество участников было ограничено до 200 человек.

С приветственным словом к участникам и жителям города обратился заместитель главы администрации Гаджиамин Рамалданов.

«Город Дербент богат не только историческим и культурным наследием, но и кулинарным искусством. Потому что такое мероприятие в Дербенте заслужено », — сказал Рамалданов.

В рамках фестиваля для жителей города была организована культурно-развлекательная программа с участием творческих коллективов республики.

«Мероприятие проходит на хорошем уровне. Хочу поздравить всех дербентчан с наступающим Новым годом, желаю здоровья и всего наилучшего », — сказал Руслан Ахмедов, директор Государственного бюджетного учреждения РД Туристический центр« Дербент 2000 ».

Кулинарные способности и креативность участников оценивало приглашенное компетентное жюри.

«Я очень рад вернуться в гостеприимный Дагестан. Посмотрите, какие горы, и как они без мангала. Мне очень приятно участвовать в фестивале. Нереальные парни жарит нереальное мясо », — рассказала участница реалити-шоу« Адская кухня », член жюри Дарья Марьина.

Далее жители города оценили шашлык и плов, приготовленные на свежем воздухе.

«Выражаем благодарность организаторам мероприятия за высокий уровень его проведения. Такие фестивали улучшат как туристический сектор, так и бизнес-платформу города Дербента », — сказал Сулейман Сулейманов, представитель Ахтынской области.

Решением жюри в номинации «Лучший тост» победили участники из Карачаево-Черкесской Республики. В номинации «Оригинальность сервировки и сервировки блюд» победу одержали представители ресторана «HAYAT PARK».

Решением жюри в номинации «Лучшее приготовление традиционного шашлыка из баранины» — 1 место — кафе «У фонтана» в г. Дербент, 2 место разделено между собой — комплекс «Главрыба», Табасаранский район, Третье место — Ахтынский район.

Отдельно жюри отметило лучший соус для шашлыка — памятный подарок получили повара Акушинского района.

Завершился фестиваль лазерным шоу и ярким салютом.

Источник: http://derbent-news.ru/news/media/2021/12/26/v-derbente-proshel-gastronomicheskij-festival-shashlyik-2021/

"Дербентские новости"

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

5